@      鹅肉,是甲状腺结节的加速剂吗?医生直呼:“1蛋、3菜”尽量少

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鹅肉,是甲状腺结节的加速剂吗?医生直呼:“1蛋、3菜”尽量少

现阶段大家对于健康的关注度都比较高,很多人都有定期体检的好习惯。在体检之后,体检单上会出现甲状腺结节字样的概率很高,这到底是一种什么疾病,会不会演变成癌?

一、报告单上若没有这几个“字样”,就不用太紧张

甲状腺结节是甲状腺细胞异常增生而导致的结节,在临床上十分多见,其发生与炎症、自身免疫性问题、肿瘤性新生物等因素相关。

体检发现的甲状腺结节究竟危不危险?别急,一般体检报告单上都有医生对结节的分析,使用“TI-RADS分级”来对结节进行初步解读,不同等级的报告结果危险性也不同。

1、安全词

①1类:甲状腺正常,没有病变、恶变风险,也就是未见异常;

②2类:确认为良性结节,多为囊性结节;

③3类:结节大概率为良性,恶变的风险

2、危险词

①4a类:甲状腺结节的恶变风险在3~20%左右,确诊后3个月需要复查;

②4b类:恶变风险在20~60%,需要进一步进行活检穿刺;

③4c类:恶性风险提高至60~95%,建议手术进行治疗;

④5类:确诊恶性甲状腺结节,恶变风险>95%

除了分级外,报告单上出现微小钙化、边缘不规则、纵横比>1、实质性、极低回声结节等表述,恶性的风险也很高。

相信很多人都听过有结节的人不能吃发物这个说法,其中又以鹅肉为典型代表,鹅肉甚至有促进结节发展的“推进剂”的说法,这是真的吗?

二、鹅肉是甲状腺结节的“发物”吗?

首先看看,究竟是什么导致了甲状腺结节的产生

1、衰老

随着年龄的增加,甲状腺器官会因此而出现衰老改变,主要有炎性细胞浸润、滤泡变小以及结节生成等。

2、肥胖

肥胖会导致身体产生瘦素抵抗,继而让血清瘦素浓度上升。而瘦素本身可促进甲状腺激素分泌升高,容易诱发甲状腺结节的发生与进展。

3、碘过量

碘摄入过剩会导致甲状腺过氧化物酶的活性受到抑制,导致甲状腺激素下降、甲状腺功能减退。继而会反馈性的引起甲状腺激素升高,刺激甲状腺滤泡增生过度,诱发结节出现。

4、吸烟

烟草含有的硫氰酸盐会对甲状腺带来很大影响,它会抑制身体对于碘的吸收和有机化,让人体内碘浓度下降、甲状腺激素合成下降,让甲状腺激素升高,诱发甲状腺结节出现。

5、雌激素

女性罹患甲状腺结节的风险较男性要更高一些,因为女性在哺乳期、月经期以及妊娠期时,体内的雌激素分泌较多,会导致甲状腺结节生长因子受到影响,容易刺激结节 产生。

咱们再来看鹅肉,它的碘含量并不高,而且高蛋白低脂,适合大部分吃,即使是肿瘤患者也能吃。人们所说的发物多是指含有较高的蛋白质、热量以及维生素的食物,对于癌症患者而言是非常必要摄入的,可帮助癌症患者补充营养、提高免疫力。

即便是罹患甲状腺结节,也是可以吃鹅肉的。一般来说,甲状腺结节患者无需特别忌口,但是饮食上还需要注意。

三、查出甲状腺结节,究竟哪些食物要少吃?

1、高碘食物

甲状腺结节患者不宜长期食用高碘饮食,不合并甲亢的患者推荐低碘饮食,合并甲亢的则需要忌碘饮食,日常还要吃无碘盐。此外,还要限制海带、紫菜等高碘食物的摄入。

2、腌制食物

如泡菜、咸菜、酸菜等食物,这些食物内含有丰富的亚硝酸盐,经常摄入容易导致甲状腺功能紊乱,进一步促进结节生长。

3、酒

酒精本身就属于一类致癌物,容易促进癌症发生,同时还具有较强的刺激作用,可能会诱发结节持续生长。同时,酒精还会令女性体内雌激素水平上升,这也会促进体内的结节发展。

甲状腺结节是非常常见的一个病症,在体检报告上发现后不必过于忧心,可对照上文提到的分级来先行判断。当然,具体的报告解读还是要咨询专业医生,不要自己吓自己。

参考资料:

[1]《【健康科普】甲状腺结节的报告单解读》.嘉峪关市第一人民医院订阅.2022-03-22

[2]《“发物”究竟存在吗?肿瘤患者吃了会加重病情吗?》. 东方卫视名医话养生.2019-01-09

[3]《甲状腺结节不能吃海带?医生:想要结节消失,5种食物少碰》.内蒙古第三医院心身体检中心.2022-09-02